Et oui ! Le Bistrot La Belle Rose illumine la place depuis 1890, comme le montre ces cartes postales d’époque. À ses débuts, il accueillait les voyageurs et les marins du débarcadère, offrant des repas simples mais chaleureux face à la Garonne. Au fil des décennies, il est devenu un lieu emblématique, mêlant histoire, gourmandise et convivialité. Aujourd’hui le Bistrot La Belle Rose perpétue cette tradition, véritable témoin du passé qui continue de vivre au cœur du vieux Lormont.