Et oui ! Le Bistrot La Belle Rose illumine la place depuis 1890, comme le montre ces cartes postales d’époque. À ses débuts, il accueillait les voyageurs et les marins du débarcadère, offrant des repas simples mais chaleureux face à la Garonne. Au fil des décennies, il est devenu un lieu emblématique, mêlant histoire, gourmandise […]