Formule du midi
Formule valable du lundi au vendredi midi – À partir de 14,50 €. Entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise, jusqu’à épuisement des stocks.
Formule du midi
Formule valable du lundi au vendredi midi – À partir de 14,50 €. Entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise, jusqu’à épuisement des stocks.
entrée, plat et dessert
entrée et plat ou plat et dessert
Formule du soir et samedi midi
Formule valable du jeudi au samedi soir et samedi midi – 29,00 €
Formule du soir et samedi midi
Formule valable du jeudi au samedi soir et samedi midi – 29,00 €
Œuf parfait et crémeux de champignons truffés
Poireaux vinaigrette et confit de jaune d’œuf
Filet mignon de porc chimichurri et épices cajun
Poisson de la criée chapelure olive noire et anchois
Pâtes orecchiette à la crème de butternut
Crème brulée à la vanille
Dessert du jour
Assortiment de fromages – sup 2,00 €
Formule enfant jusqu'à 11 ans
Formule enfant jusqu'à 11 ans
Entrées
Entrées
noix torréfiées, huile verte
sauce au vin blanc et échalotes, pignons de pin, huile verte
gel au vinaigre de framboise et fromage blanc fumé
À partager
À partager
serrano, coppa, lomo, chorizo, brebis
Plats
Plats
purée de pommes de terre, panais rôti au miso, jus corsé
purée de chou-fleur, amandes grillées, pickles de chou-fleur
polenta crémeuse, carotte fane rôtie et sauce verte
chèvre frais au basilic, noisettes concassées
frites, salade, beurre café de Paris
frites, salade, beurre café de Paris
buns briochés, steak haché, cheddar fumé, lard, sauce barbecue, frites, salade
frites, salade
salade romaine, lard grillé, poulet croustillant, tomates confites, parmesan
Desserts
Desserts
ganache au chocolat, fleur de sel et crème Namelaka
salade d’agrumes et granola
café ou déca et mignardises maison
whisky, sucre de canne, café chantilly
cognac, café, sucre de canne, zeste d’orange
coupe de sorbet citron vert, vodka
Dans un souci de fraîcheur, un plat peut exceptionnellement manquer.