Avec l’arrivée des beaux jours et du printemps, le Chef renouvelle sa carte et fait souffler un vent de fraîcheur sur vos assiettes. Parmi les nouveautés, l’œuf parfait accompagné d’un crémeux froid de petits pois à la menthe ouvre le bal avec délicatesse et subtilité. Les amateurs de saveurs iodées seront séduits par le ceviche […]
Étiquette : printemps
Le Bistrot La Belle Rose célèbre le printemps avec sa toute nouvelle carte et les dernières nouveautés du Chef. Laissez-vous séduire par des saveurs fraîches et audacieuses avec en entrée, un carpaccio de tomates avec une burrata sublimé par un gel au basilic et une crème balsamique. En plat, optez pour une côte de cochon […]