Bistrot La Belle Rose

Formule du midi

Formule valable du lundi au vendredi midi – À partir de 14,50 €. Entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise, jusqu’à épuisement des stocks.

Formule du midi

Formule valable du lundi au vendredi midi – À partir de 14,50 €. Entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise, jusqu’à épuisement des stocks.
Formule complète
21,00 €

entrée, plat et dessert

Formule complète et vin
23,50 €

entrée, plat, dessert avec un verre de vin rosé ou rouge

Formule express
17,50 €

entrée et plat ou plat et dessert

Entrée du jour
5,90 €
Dessert du jour
5,90 €

Formule du soir et samedi midi

Formule valable du jeudi au samedi soir et samedi midi – 29,00 €

Formule du soir et samedi midi

Formule valable du jeudi au samedi soir et samedi midi – 29,00 €
Entrées au choix

Œuf parfait et velouté de butternut
Houmous au paprika fumé
Encornets farçis aux épinards et ricotta
Plats au choix

Suprême de volaille
Poisson de la criée rôti
Linguine à la crème de truffe
Desserts au choix

Crème brulée à la cardamome
Dessert du jour
Assortiment de fromages – sup 2,00 €

Formule enfant jusqu'à 11 ans

Formule enfant jusqu'à 11 ans

Steak haché ou nuggets, frites, glace et sirop à l’eau
11,50 €

Entrées

Entrées

Huîtres du Parc de l’Impératrice
13,00 € / 18,00 € / 24,00 €

la Spéciale, par 6, 9 ou 12 huîtres

Gravlax de saumon à l’aneth
12,90 €

crème aigrelette, ciboulette et échalotes

Œuf parfait et velouté de butternut
8,50 €

gorgonzola, cerneaux de noix et huile de noisette 

Encornets farçis aux épinards et ricotta
11,90 €

crème de chorizo, pignons de pin, pickles d’oignon rouge et de moutarde, tomates séchées, copeaux de parmesan

Houmous au paprika fumé
7,50 €

pickles de concombre

À partager

À partager

Planche de Serrano
11,00 €

18 mois d’affinage

Planche de jambon blanc truffé
11,00 €
Planche mixte
16,90 €

serrano, jambon blanc truffé, lomo, chorizo, brebis

Pâté de campagne fait maison
6,50 €

Plats

Plats

Suprême de volaille
21,00 €

purée de pommes de terre, jus de viande au romarin, potimarron rôti 

Ris de veau laqué au miel et sauce soja
27,00 €

purée de petits pois à la menthe, pommes de terre grenailles, pickles oignon rouge

Paleron de bœuf braisé au vin rouge
22,00 €

polenta au fromage de brebis, sucrine snackée

Poisson de la criée rôti
22,50 €

sauce vierge au citron confit, purée de panais et pomme de terre confite au beurre de sauge

Linguine à la crème de truffe
19,00 €

crumble au parmesan et noisette

Côte de bœuf pour 2 personnes (1.1 kg)
68,00 €

frites, salade, beurre café de Paris

Entrecôte (350 g)
28,00 €

frites, salade, beurre café de Paris

Burger La Belle Rose
17,90 €

buns briochés, steak haché, cheddar fumé, lard, sauce barbecue, frites, salade

Tartare de bœuf classique ou à l’italienne
19,90 €

frites, salade

Salade César
17,50 €

salade romaine, lard grillé, poulet croustillant, tomates confites, copeaux de parmesan

Desserts

Desserts

Assortiment de fromages
9,00 €

gorgonzola, cabécou, brebis

Crème brulée à la cardamome
7,50 €
Tarte tatin à la crème d’Isigny
8,00 €

gel au rhum et cannelle

Cheesecake au yuzu
8,50 €

coulis mangue passion, sésame noir

Le Tout Chocolat
10,00 €

moelleux au chocolat, ganache au chocolat piment d’Espelette, crumble chocolat, glace chocolat et fleur de sel

Café gourmand
9,00 €

café ou déca et mignardises maison

Coupe de glace trois boules
6,50€
Irish coffee
9,00 €

whisky, sucre de canne, café chantilly

Carajillo
9,00 €

cognac, café, sucre de canne, zeste d’orange

Colonel
9,00 €

coupe de sorbet citron vert, vodka

Dans un souci de fraîcheur, un plat peut exceptionnellement manquer.