plat Bistrot La Belle Rose

Formule du midi

La formule est valable du lundi au vendredi midi, hors jours fériés. Les entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise au Bistrot. (jusqu’à épuisement des stocks).

Formule du midi

La formule est valable du lundi au vendredi midi, hors jours fériés. Les entrées, plats et desserts du jour sont à découvrir sur notre ardoise au Bistrot. (jusqu’à épuisement des stocks).

Menu du jour
16,50 €
Entrée, plat et dessert
Menu Express
13,50 €
Entrée et plat ou plat et dessert
Entrée du jour
5,00 €
Dessert du jour
5,00 €

Formule du soir – 24,00 €

Formule du soir – 24,00 €

Entrées au choix
Salade César ou Fricassée d’encornets ou Tartare de saumon
Plats au choix
Pièce du boucher ou Poisson du moment selon le marché
Desserts aux choix
Crème brulée ou Moelleux au chocolat ou Verrine citron

Menu enfant – 10,00 €

Menu enfant – 10,00 €

Steak haché ou poisson du moment, glace 2 boules, sirop à l’eau

À partager

À partager

Planche de Serrano
10,00 €
18 mois d’affinage
Planche mixte
15,00 €
Serrano, chorizo, saucisson, fromage de brebis
Burrata
6,50 €
120g, roquette, tomates confites
Assortiment de tapas
15,00 €
rabas, crevettes frites, samoussas

Entrées

Entrées

Huîtres du Parc de l’Impératrice
13, 18, ou 24,00 €
La Spéciale, par 6, 9 ou 12
Œufs mimosa
5,90 €
Os à moelle grillé
8,50 €
sel de guérande
Fricassée d’encornets
10,50 €
à l’Espagnole
Tartare de saumon
9,50 €
crème citronnée
Carpaccio de bœuf
11,00 €

Salades

Salades

Salade César
15,00 €
salade romaine, poulet, parmesan, lard, tomates confites, croutons
Salade Belle Rose
15,00 €
salade, jambon serrano, fromage de brebis, tomates confites, croutons

Viandes

Viandes

Andouillette AAAAA
15,50 €
crème moutarde, frites maison, salade
Tartare de bœuf au couteau
16,00 €
frites maison, salade
Entrecôte 300g
21,00 €
échalotes confites, frites maison, salade
Pièce du boucher
16,50 €
échalotes confites, frites maison, salade
Magret de canard entier
21,00 €
sauce au poivre, frites maison, salade
Rognons de veau
18,00 €
crème moutarde à l’ancienne, purée de pomme de terre
Ris de veau
27,00 €
purée de pomme de terre
Hamburger
16,50 €
steack hâché, fromage de brebis, lard grillé, oignons, tomate

Poissons

Poissons

Dos de morue à la Portugaise
23,00 €
pomme de terre chips
Pavé de thon mi-cuit
19,50 €
wok de noddles aux légumes, coriandre
Gambas flambées au whisky
22,00 €
risotto crémeux
Bar à la plancha
23,00 €
pesto de tomates, purée maison, légumes de saison

Desserts

Desserts

Assiette fromage de brebis
7,50 €
Crème brulée
6,50 €
Moelleux au chocolat
7,00 €
crème anglaise, boule de glace vanille
Verrine citron
6,50 €
crumble, meringue
Nougat glacé
6,50 €
coulis caramel beurre salé
Profiteroles au chocolat
7,50 €
Café gourmand Belle Rose
7,50 €
café ou déca, mignardises maison
Café gourmand Cognac « Le Palin »
13,50 €
café ou déca, Cognac (4cl), mignardises maison
Café ou chocolat liégeois
7,00 €
Coupe de glace
6,00 €
3 boules
Irish coffee
8,50 €
Whisky, sucre de canne, café chantilly
Carajillo
7,50 €
cognac, café, sucre de canne, zeste d’orange
Colonel
8,00 €
coupe de sorbet citron vert, Vodka

*Dans un souci de fraîcheur, un plat peut exceptionnellement manquer.